Autor: Nina Kampe

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Das war der Winter Beer Day 2015

Knapp 3.000 Gäste kamen am Wochenende zum dritten Winter Beer Day in die Schanzenhöfe um über 65 Biersorten von 18 Brauereien zu verköstigen. Fast 3.000 Menschen haben dem doch eher unwirtlichen Wetter am vergangenen Samstag getrotzt und den Weg zum dritten Winter Beer Day in den Schanzenhöfen gefunden. Aus Deutschland und Dänemark sind 18 Brauereien angereist, um den Besuchern ihre winterlichen Biersorten vorzustellen. Besonders bei unseren Nachbarn im dänischen Königreich hat das Weihnachts- oder Winterbier eine lange Tradition, denn jedes Jahr im November, am sogenannten »J-Day«, präsentieren Dänemarks Brauereien ihre Seasonals. Das »J« steht dabei für Julebryg – die Dänen feiern also den Weihnachtsbiertag. Um Punkt 20.59 Uhr beginnt an diesem besonderen Tag landesweit der Ausschank der Jahr für Jahr neu kreierten Starkbiere. Diese schöne Tradition wurde am Samstag allen voran von unseren dänischen Freunden vom Aarhus Bryghus und Coisbo Beer hochgehalten, die ihre aktuellen Weihnachtsbiere mit nach Hamburg gebracht haben. Doch auch die anderen 16 Brauer  haben die Gäste mit ihren leckersten Winterbieren begeistert. Für das leibliche Wohl haben das angrenzende Braugasthaus »Altes Mädchen«, …

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Winter Beer Day 2015

Liebe Craft Beer Freunde, nach den Summer Craft Beer Days mit weit über 5.000 Besuchern laden wir am 21. November zum 3. Winter Beer Day in die Schanzenhöfe. 18 Brauer aus Deutschland und Dänemark werden an diesem Samstag mehr als 65 verschiedene Biere präsentieren. Besonders bei unseren Nachbarn im dänischen Königreich hat das Weihnachts- oder Winterbier eine lange Tradition, denn jedes Jahr im November, am sogenannten »J-Day«, präsentieren Dänemarks Brauereien ihre Seasonals. Das »J« steht dabei für Julebryg – die Dänen feiern also den Weihnachtsbiertag. Um Punkt 20.59 Uhr beginnt an diesem besonderen Tag landesweit der Ausschank der Jahr für Jahr neu kreierten Starkbiere. Wir freuen uns, dass mit dem Aarhus Bryghaus und Coisbo Beer auch in diesem Jahr wieder zwei dänische Brauereien den Weg zu unserem Winter Beer Day finden werden. Darüber hinaus freuen wir uns auf 16 weitere Brauereien, die uns ihre Interpretationen vom Winterbier mitbringen. In unseren Dielen und dem Außenbereich der Schanzenhöfe werden wir also insgesamt 18 Brauereien mit ihren kreativsten Winter- und Craft Beer-Sorten willkommen heißen. Über 65 verschiedene Biere …

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Das waren die Summer Craft Beer Days 2015

20 Brauer, 100 verschiedene Biere und knapp 5.500 Besucher – Auch die 10. Craft Beer Days in den Schanzenhöfen waren ein voller Erfolg. Experten fachsimpeln mit Foodies über Bierstile, Freundinnen verabreden sich zum Pale Ale statt zum Kaffee und im Workshop sitzt die Lifestyle-Chefredakteurin neben dem Braumeister: Craft Beer ist in aller Munde. Etwa 5.500 Bierfans aus Hamburg und aller Welt kamen am vergangenen Wochenende bei schönster Sommersonne in den Schanzenhöfen zusammen, um die sommerlichen Sorten von 20 internationalen Brauern zu probieren. Auch die zehnte Ausgabe der Craft Beer Days zeigte wieder, was für ein offenes und tolles Publikum diese Bewegung anzieht. Zu gutem Bier gehören oft auch gute Menschen: Die angereisten Brauer kommen aus Dänemark (Aarhus, Coisbo), Vancouver (Steamworks), Kalifornien (Stone Brewing), aus Berlin, Düsseldorf oder Bayreuth, alleine 5 der 20 Brauer sitzen in Hamburg. Kein Wunder, dass diese Veranstaltung auch bei Touristen, Bloggern oder Bierfans aus aller Welt beliebt ist. Das Braugasthaus »Altes Mädchen« hat acht verschiedene Speisen im sonnendurchfluteten Innenhof angeboten, außerdem haben neun Workshops rund um das Thema Craft Beer und …

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Die besten Biersorten für den Sommer

Die Kollegen von Munchies haben gemeinsam mit Bierexperte und Wanderbrauer Jeppe Jarnit-Bjergsø von Evil Twin Brewing eine Liste der besten Biersorten für den Sommer zusammengestellt. Fast alle dieser Biere haben wir auch bei unseren Craft Beer Days vom 29.-30. August im Programm – unter anderem eines der besten Altbiere der Welt, das Uerige aus Düsseldorf. Lest selbst…

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Bierinseln 2015 – Deutschlands größter Craft Beer Crawl

Am 11. Juli seid ihr von 12 bis 20 Uhr eingeladen, die schönsten »Bierinseln« der Hansestadt zu erkunden um dort charakterstarke Biere zu probieren und passionierte Brauer und Inhaber kennenzulernen. Der Anstich zu Deutschlands größtem Craft Beer Crawl erfolgt um 12 Uhr in den Schanzenhöfen, zwischen Craft Beer Store und »Altem Mädchen«, wo die Gäste von »Altes Mädchen«-Geschäftsführer Axel Ohm begrüßt werden. Im Innenhof werden an diesem Tag vier Fassbiere ausgeschenkt, die es sonst nicht auf dem Tasting Tray im »Alten Mädchen« gibt. Das gesamte Programm mit allen teilnehmenden Bierinseln findet ihr hier. Hamburger Bierinseln – Deutschlands größter Craft Beer Crawl, Schanzenhöfe (zwischen Craft Beer Store & »Altem Mädchen«, Sa, 11.7., 12-20 Uhr, www.bierinseln.de

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Schluss mit dem Durchschnitts-Pils

Das Handelsblatt beschäftigt sich in einem aktuellen Artikel mit der weltweiten Craft Beer-Bewegung: Der Trend zum Craft Beer ist in Deutschland ungebrochen. Kleinbrauereien feiern große Erfolge. Doch die Großkonzerne drängen immer stärker mit neuen Biersorten in den Markt – oder kaufen die Mini-Brauer gleich ganz auf. Lest selbst…