Markus Sailer hat die Deutsche Meisterschaft der Biersommeliers in Gräfelfing gewonnen. Bis zu 8000 verschiedene Inhaltsstoffe hat ein Bier, Weinsommeliers haben es dagegen »nur« mit 800 Inhaltsstoffen zu tun. Wie er das gemacht hat?
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Sophia Wenzel ist Bier-Sommelière
Zum internationalen Tag des Bieres hatte das Frühcafé von Hamburg 1 einen ganz besonderen Gast mit einem eher ungewöhnlichen Job: Sophia Wenzel ist Bier-Sommelière. Eine recht neue Berufsbezeichnung für einen Job, der mit einer neuen Wertschätzung fürs Bier einhergeht.
60 Sekunden Bier
In der Rubrik »60 Sekunden Bier« auf stern Genuss stellt Bier-Sommelière Sophia Wenzel aus dem Braugasthaus »Altes Mädchen« abwechselnd mit Redakteurin Lin Gondorf jede Woche ein Craft Beer vor. Heute: Steph Weiss von Brewers & Union.
Bock Beer Day 2015
Liebe Craft Beer Freunde,
nach unserer proppevollen Premiere 2014 möchten wir euch gerne zu unserem 2. Bock Beer Day einladen: Am Samstag, den 25. April haben wir zwanzig (!) ausgewählte Brauereien aus Hamburg, Berlin und dem Rest der Welt zu Gast, die euch ihre Bockbiere vorstellen möchten. Insgesamt werden sie 62 Sorten kredenzen, der Tag in unserem sonnendurchfluteten Innenhof vor dem Braugasthaus »Altes Mädchen« wird also lang.
Neben der Location und unseren Brauerfreunden gibt es drei weitere Stars: unser Craft Food, unsere Musik und unsere Workshops. Noch wichtiger als all’ diese Programmpunkte jedoch seid ihr. Weil ihr gutem Bier endlich wieder die Aufmerksamkeit schenkt, die es verdient. Herzlich Willkommen zum Bock Beer Day 2015!
Hier findet ihr unsere Brauer & Biere.
Und hier zu unseren Musik-Acts.
Leckeres Essen findet ihr hier.
Workshops gibt’s hier.
Unseren Standplan findet ihr hier.
Die Preise pro Bier liegen bei 1 Euro (0,1l) und 3 Euro (0,3l), für unsere professionellen Gläser nehmen wir bitte 5 Euro Pfand, der Eintritt beträgt ebenfalls 5 Euro.
Bock Beer Day, Sa, 25.4., 14-24 Uhr
Altes Mädchen / Schanzenhöfe, Lagerstr. 28a, 20357 Hamburg St. Pauli,
www.altes-maedchen.com
Wir freuen uns auf euch,
euer Team der Craft Beer Days & »Altes Mädchen«
Gemeinsam haben wir seit 2012 bereits drei Craft Beer Days in den Schanzenhöfen, zwei Craft Beer Days in Berlin und drei Bock- und Xmas Beer Days für über 6000 Besucher veranstaltet.
5 Gründe, öfter Bier zu genießen
Bier macht schön, glücklich, ist sogar eine Nährstoffbombe? Der Blog www.stylebook.de liefert gleich fünf Gründe, warum Bier unter Umständen die bessere Alternative zu Wein ist. Nicht nur zum Welttag des Bieres: 5 Gründe, öfter Bier zu genießen.
Winter Beer Day 2014
Liebe Craft Beer Freunde,
wir sind immer noch völlig beseelt von diesem fantastischen Winter Beer Day. Vielen Dank an alle Brauer, alle Musiker, alle interessierten Workshopteilnehmer, alle Helfer und natürlich an euch: über 2000 friedliche, freundliche, gut gelaunte Gäste. Toll, wie ihr die Craft Beer Bewegung in Hamburg unterstützt!
Craft Beer Days 2014
Liebe Craft Beer Freunde,
ein riesengroßes Dankeschön an über 3000 Gäste, 17 Brauereien und deren Familien, an alle Musiker vom clubkinder Klanglabor, Referenten und Workshopleiter, alle Journalisten, alle Helfer und die fantastische Altes Mädchen-Crew! Wir sind begeistert, wie großartig Hamburg das Thema Craft Beer aufgenommen hat: kein Ausfall durch Alkoholkonsum, kein Sanitätereinsatz, nur entspannte Gäste, fröhliche Gesichter und glückliche Craft Beer Neueinsteiger und Beer Geeks. Chapeau!